Simple Tea Life

(美味しいお召し上がり方はページ下部)
ハスの花びらを紅茶に混ぜ、優しい味わいに仕上げたハス紅茶。
午後のリラックスタイムや寝る前、あるいはケーキやお食事のお供にも最適。
苦味が一切ないので、食事の邪魔をすることもありません。

ハノイから車で1時間ほどの完全オーガニックのハス農家と提携しハス茶を作っています。
ハスを完全無農薬で育てるのは意外に難しいもの。

ハス池に魚が入ってきてしまったら、
池の水をすべて乾燥させ、再度水を入れることで魚を除去します。
それでも卵が土の中に埋まっていたりすると孵化してしまうことがあり、
いたちごっこになることも。

今年は何度もイモムシが発生してしまい、ハスの株を総取り換え。

それでも、皆様に安心安全なお茶をご用意するため、
香り付けに使うハスでさえも、ここまでこだわって作っています。

15gのパッケージですが1回2gずつ、
また1回の茶葉のご利用で10煎程度飲める (10回お湯を注ぎ足せる) ので、
合計70杯分程度はお楽しみいただけます。

ベトナムなどでよく販売されている「ハス茶」は緑茶ベースのものですが、
本商品は紅茶ベース。
自然な甘みのある紅茶と合わせることで、より飲みやすく、どんなシーンにも使いやすいお茶になっています。

ハスの花びらがかわいらしく、見た目も素敵。
ハスの花びらは美肌効果などがあると言われており、女性には嬉しいお茶。
ほっこり優しい味わいが癖になります。


---美味しいお召し上がり方---
1) おすすめタイミング
午後のティータイムや夜のリラックスタイムにおすすめ。花びらは美肌効果やリラックス効果があり、おしべは消化吸収を促進すると言われています。

2) 急須 (ホット)
淹れ方:
100度のお湯150mlに、約2gの茶葉を入れ、1分程度蒸らしてください。
茶葉は、10煎程度お飲みいただけます。 (10回お湯を注ぎ足せます)

注意事項:
毎回、お茶を淹れ終わるたびに急須の蓋を外して茶葉の温度を下げるようにしていただくと、茶葉が長持ちしやすくなります。
1日で10煎飲み切れなかった場合は、急須の蓋を外して乾燥させておくと常温保存で翌日もお楽しみいただけます。

3) 水出し(アイス)
淹れ方:
約2-3gの茶葉を500mlの水筒に入れ、冷蔵庫で12時間。
1000ml(1リットル)分作りたい場合は茶葉の量を倍にしてください。
味が薄い場合は、数時間待ってから再度試してみてください。

注意事項:
茶葉を水筒に入れる前に熱湯を一瞬通すと (蒸らすのではなく、通す程度で大丈夫です) 茶葉が広がり、味が出やすくなります。
茶こしなどを使うと熱湯を安全に通すことができると思います。